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Por Belén Candia
@belucandiaok

Luego del mediático episodio que vivió su mujer, Alicia, con Silvina Escudero, el actor y humorista Beto César bajó su perfil y tranquilizó las aguas para dedicarse cien por ciento a la comedia “Caprichos y algo más”, en Mar del Plata, junto a Luisa Albinoni. Ahora, en su tiempo libre, charló con DiarioShow.com para revelar su lado desconocido: cómo conserva su buena forma, en base a su alimentación.

-¿La cocina es un ámbito en el que te sabés manejar?

-Sí, porque vengo de una época donde la vida pasaba bastante por la cocina y también por esta razón me gusta. Es un lugar donde me siento muy cómodo. Siento que la cocina es terapia para mí.

-¿Qué platos hacés?

-Soy muy clásico, porque habitualmente preparo omelettes, milanesas y pastas.

-¿Qué comida recordás de tu infancia?

-Unas marineras que me hacía mi tía Clara. Eran tan ricas que jamás volví a sentir ese sabor.

-¿Pedís delivery?

-Sólo pido cuando quiero comer sushi, si no, prefiero la comida casera.

-¿Qué bebidas elegís a la hora de comer?

-Depende de la cena, pero normalmente tomo vino tinto o blanco de una marca en especial.

-En la sobremesa, ¿sos de pedir postre?

-No, porque prefiero evitarlos. Soy muy cafetero, por eso me pido un cafecito.

-Aunque te controles, ¿hay algún postre que sea tu devoción?

-Sí, soy un obsesivo del queso blanco, más bien duro, y membrillo, del famoso vigilante. También me encantan los panqueques con dulce de leche.

-¿Sos de condimentar la comida con mucha o poca sal?

-Le pongo sal a la comida pero muy poca. Soy más bien loco por la pimienta negra.

-¿Cuidás tu figura? ¿Realizás alguna dieta en especial?

-Sí, me cuido mucho porque mi figura es fundamental en mi profesión. Para mí la dieta es saber comer, nada más, y también hago actividad física, eso ayuda mucho. Un amigo me aconsejó cómo cuidarme cuando estuve en el “Bailando 2012” y desde ese entonces aprendí.

-En los últimos años mucha gente hizo un cambio en su alimentación. En tu caso, ¿te harías vegetariano o vegano?

-No, porque así estoy bien, incluso no me dan la edad que tengo porque me cuido mucho. Así que ¿para qué cambiar?

-¿Qué platos jamás dejarías de comer?

-Entrañas y milanesas.